Redacción
Las instalaciones de la feria de Emilia fueron escenario este viernes 26 de una nueva edición del Gran Remate de Cámara de Cabañas Santafesinas de Ganado, un evento que volvió a consolidarse como uno de los principales encuentros ganaderos de la región al reunir una multitud de productores, cabañeros, compradores y referentes del sector.
La novena edición del remate marcó además el comienzo oficial del calendario 2026 de Remates Raza Carne de la Cooperativa Guillermo Lehmann, con una oferta genética de excelencia y una participación récord de 32 cabañas provenientes de distintos puntos de la provincia y la región.
Desde el inicio de la subasta quedó reflejado el gran interés comercial que despertó la propuesta. El primer toro que salió a pista superó los 11 millones de pesos, anticipando una jornada de operaciones dinámicas y sostenidas que culminó con la comercialización total de la hacienda ofrecida.
Al frente del martillo estuvo Alberto Bircher, quien imprimió un ritmo ágil y sostenido durante toda la subasta. Su experiencia permitió mantener el interés de compradores y asistentes, transformando el remate en un verdadero espectáculo para el sector ganadero.
Uno de los aspectos más destacados de esta edición fue el crecimiento sostenido de la participación de cabañas. Así lo remarcó el Coordinador Comercial de Hacienda de la Cooperativa Guillermo Lehmann, Gastón Perrone, quien valoró el posicionamiento alcanzado por este remate dentro del calendario ganadero.
"Este año tuvimos la participación de 32 cabañas, un número que marca claramente el lugar que ocupa este remate dentro de la agenda ganadera regional. Nunca habíamos tenido una presencia tan amplia de cabañeros, y eso habla de la confianza en la Cooperativa, pero también de una ganadería que sigue apostando a la genética para mejorar, diversificar y darle más valor a sus rodeos", expresó.
Perrone también destacó que la incorporación de genética de calidad continúa siendo una herramienta fundamental para el desarrollo de la actividad.
"Hoy el productor busca herramientas para ser más eficiente y competitivo. La genética es una de esas herramientas y, cuando vemos la calidad de los reproductores que llegaron a Emilia, entendemos que existe un trabajo muy serio por parte de las cabañas y una clara decisión de seguir invirtiendo en el futuro de la ganadería", señaló.
La importante convocatoria volvió a demostrar el prestigio que este remate fue construyendo a lo largo de los años. Además del número récord de cabañas participantes, la feria recibió una gran cantidad de productores, compradores y público vinculado a la actividad ganadera, que acompañó cada instancia de una jornada caracterizada por el excelente nivel de los animales presentados.
Desde la Cooperativa Guillermo Lehmann también destacaron el trabajo realizado por todo el equipo de Hacienda, que acompañó a las cabañas durante la preparación del evento, organizó la oferta disponible y brindó asesoramiento permanente a los compradores durante el desarrollo del remate.
El resultado final, con la totalidad de los reproductores comercializados, ratificó la confianza que el sector deposita en la Cooperativa como organizadora de este tipo de eventos y en la transparencia con la que se desarrollan las operaciones.
Tras la exitosa apertura realizada en Emilia, la Cooperativa Guillermo Lehmann continuará desarrollando durante el año una intensa agenda de Remates Raza Carne.
La próxima cita será el 6 de agosto con Don Pedro y Charabones. Posteriormente, el calendario continuará el 24 de agosto en Expo Romang; el 3 de septiembre en El Retiro; el 24 de septiembre en Santa Lucía; el 13 de noviembre con la Selección de Vientres CCSF; y culminará el 7 de diciembre con el remate de La Carreta.
