Humberto Primo presentó su Fiesta Provincial de la Bagna Cauda en la Casa de Santa Fe en Buenos Aires

Desde 1991, Humberto Primo ha construido una marca cultural profundamente arraigada que se mantuvo, creció y generó impacto social, regional, nacional e incluso internacional. Esta celebración, que año tras año se realiza en el mes de julio, es mucho más que un evento gastronómico, es un símbolo del legado de los inmigrantes piamonteses y una expresión viva de la identidad colectiva de toda una comunidad.

Durante el evento en la capital del país, la delegación humbertina fue recibida por el secretario de la Delegación Federal CABA del gobierno de la provincia de Santa Fe, Hernán Rossi, quien brindó unas palabras destacando la importancia de que las fiestas populares sigan trascendiendo fronteras y revalorizando sus raíces. 

Luego tomaron la palabra el presidente comunal de Humberto Primo, Mauro Gilabert, y el presidente de la Asociación Civil Fiesta Provincial de la Bagna Cauda, René Tomatis, quienes agradecieron la posibilidad de mostrar al país esta fiesta que reúne no solo a las familias, sino también a los amigos.

La jornada comenzó con la proyección de un video institucional que reflejó la historia, el crecimiento y el valor comunitario de la fiesta. Posteriormente, los bandeononistas humbertinos Sergio Secchi y Omar Visconti, junto a integrantes del Grupo Vocal Italiano, Micaela Rinaudo, Claudia Chiappero y René Tomatis, interpretaron dos piezas representativas de la cultura italiana.

Como cierre, los asistentes disfrutaron de una degustación de Bagna Cauda preparada por Silvia Barberán, cocinera de la fiesta, y Elva Nagel, responsable del área de cocina, en un ambiente acompañado por música en vivo que reforzó el espíritu de encuentro y celebración.

Este año, la Fiesta Provincial de la Bagna Cauda se celebrará el próximo 20 de julio en el Club Argentino de Humberto Primo, en coincidencia con el Día del Amigo, fortaleciendo aún más su mensaje de unión y pertenencia.