Redacción
Así se dispuso en su artículo N° 23: “El Departamento Ejecutivo debe reglamentar la presente y ponerla a consideración de este Concejo en un plazo máximo de treinta días, para luego proceder a la implementación efectiva”.
La norma fue aprobada el 19 de noviembre de 2020 y establece el marco regulatorio para el funcionamiento de vehículos gastronómicos destinados a la elaboración y comercialización de alimentos y bebidas, en espacios de dominio público o privado dentro del distrito Sunchales.
En el artículo N° 2 define que se determina como vehículo gastronómico, “Food-Truck”, “Carribar” o “Carro de comidas”, a todo módulo con motor incorporado o acarreado por otros vehículos, acondicionado para la elaboración de alimentos y bebidas para consumir en la vía pública y su expendio, desde su interior.
La Minuta de Comunicación fue presentada por el concejal Santiago Dobler, quien destacó la importancia de esta tipo de emprendimientos, los cuales generan trabajo, y agregó además que “se han realizado varias reuniones pero no pueden empezar a desarrollarse porque precisamente falta el Decreto reglamentario”.
