La empresa cacao El Quillá celebró este lunes 20 de mayo de 2024, sus 125 años de historia junto al los santafesinos y la región.
Provinciales23/05/2024
Redacción
En este contexto la fábrica se encuentra ubicada en Calle Necochea 840, para conocer mejor sobre su historia.
Los artífices que llevan adelante la fábrica son Susana Cutchet y Francisco Cutchet quienes compartieron su orgullo de compartir tantos años junto a los santafesinos este clásico de la ciudad.
Además, pudimos conocer el origen de este nombre, según nos comentó Francisco, el Quillá era un animal que habitaba en el Parque del Sur, lugar que también tomaron como inspiración para realizar el diseño que actualmente está en el paquete del cacao.
LA HISTORIA DEL PAISAJE EN EL ESTUCHE DE "EL QUILLA"
La clásica imagen del paisaje del envase de EL QUILLA, tiene su origen a principios del Siglo XX cuando se incorporó al envase con el fin de ilustrar la marca, que es la denominación de un paraje ribereño de la zona sur de la ciudad de Santa Fe. Para ello se tomó como fuente de inspiración una ilustración que aparecía en un almanaque de la época.
Imagen con paisaje nocturno proveniente de un almanaque de principios del siglo XX, en la cual se inspiró la imagen que ilustra el envase de EL QUILLA.-
La actividad fue encabezada por el Senador Provincial Alcides Calvo, quien recibió a los jóvenes junto a la Ing. Bárbara Chivallero, en una jornada que combinó aprendizaje, participación ciudadana y vivencia democrática.
En diciembre de 2023 existían en Santa Fe 50.774 unidades productivas; para julio de 2025 quedaban 48.654, lo que representa una caída del 4% en menos de dos años. “Esto grafica lo que venimos advirtiendo: el modelo del Gobierno Nacional no ofrece salida. Las empresas cierran sus puertas, la gente se queda sin trabajo y muchos trabajadores buscan un segundo empleo para llegar a fin de mes”, remarcó el legislador socialista.
El ticket promedio alcanzó los $37.124, un incremento nominal del 9,8% respecto de los $33.819 del año anterior. Sin embargo, al ajustar por inflación, la variación real fue negativa en 16,7%, lo que evidencia que las familias destinaron menos dinero en términos reales a los regalos y celebraciones.
El primer mandatario de esa localidad lo resume con una frase simple: “Uno arranca y ya ni se acuerda de todo lo que se hizo”. La memoria, sin embargo, aflora rápidamente: la avenida principal que “estaba llena de pozos y hoy está impecable”, la plaza remodelada con veredas perimetrales, juegos nuevos y césped sintético, y el recambio total del alumbrado público por luces LED
Durante su intervención, Roberto Morel detalló las alternativas de financiamiento que finalmente definió la provincia, aclarando que la obra se llevará adelante bajo el formato de contribución por mejoras, modalidad que implica un esfuerzo conjunto entre las comunas y los frentistas. “Dentro de las opciones, la establecida consiste en un pago del 5% del total por parte de las comunas y un 15% por parte de los frentistas”, explicó, recordando que en un principio esos porcentajes eran aún más elevados (8% y 22%, respectivamente).
Durante la jornada, Emmanuel Pietrobón fue ratificado como Presidente por un nuevo período, en el marco de un ejercicio 2024/2025 que coincide con el Año Internacional de las Cooperativas y la antesala del 75° aniversario de la institución, que se celebrará el 21 de mayo de 2026.
Como parte del trabajo sostenido en salud mental comunitaria, se llevó a cabo una nueva reunión de articulación entre los equipos de Salud Mental Pública, con la participación de profesionales del Hospital “Dr. Amílcar Gorosito”, los Centros de Salud provinciales y municipales, la Subsecretaría de Promoción de Derechos y sus equipos, la Subsecretaría de Economía Social y Solidaria, la Dirección de Educación y Salud Municipal, junto a instituciones locales, autoridades provinciales de la Coordinación Regional de Salud Mental y el Equipo Municipal de Prevención y Promoción de la Salud Mental, conformado en esta gestión.
La actividad fue encabezada por el Senador Provincial Alcides Calvo, quien recibió a los jóvenes junto a la Ing. Bárbara Chivallero, en una jornada que combinó aprendizaje, participación ciudadana y vivencia democrática.
