“Hace 25 años que esta tradición mantiene vivas nuestras raíces y el legado de quienes forjaron la identidad de Colonia Aldao”, destacó Lorena Eberhardt

La 25ª edición de la Fiesta Provincial del Capeletín tuvo un momento especialmente emotivo con las palabras de la presidenta comunal de Colonia Aldao, Lorena Eberhardt, quien destacó el significado que representa esta celebración para la identidad del pueblo y reconoció el trabajo de quienes, desde hace un cuarto de siglo, sostienen una de las fiestas más representativas del departamento Castellanos.

Durante el acto oficial, la mandataria afirmó que la celebración trasciende lo gastronómico y se convierte en un homenaje permanente a los inmigrantes italianos que construyeron la historia de la localidad.

"Estamos celebrando la edición número 25 de esta hermosa Fiesta Provincial del Capeletín. Estamos haciendo mucho más que disfrutar de una cena. Estamos viajando en el tiempo, honrando a nuestros ancestros, a nuestros abuelos y a los inmigrantes que forjaron la identidad de Colonia Aldao con mucho esfuerzo, con las manos curtidas por el trabajo, pero siempre encontrando el momento para reunir a la familia", expresó.

Eberhardt remarcó que esa herencia cultural continúa vigente gracias al compromiso de toda la comunidad y, especialmente, al trabajo sostenido de la Escuela Fiscal N° 380 "Bartolomé Mitre" y de su Asociación Cooperadora, principales impulsores de esta celebración desde sus comienzos.

En ese sentido, destacó que fueron las instituciones educativas las que supieron transformar una tradición familiar en una verdadera fiesta popular que hoy identifica a Colonia Aldao en toda la provincia.

La presidenta comunal también dedicó un especial reconocimiento a cada una de las personas que, durante estos 25 años, hicieron posible el crecimiento del evento.

"Quiero pedir un fuerte aplauso para cada padre, cada madre, cada vecino y para todas las manos que pasaron por esta organización para que esta fiesta siga siendo un éxito. Con ese ejemplo demostramos que Colonia Aldao puede seguir creciendo cuando trabaja unida y pensando siempre en el bien común", manifestó.

Asimismo, sostuvo que la declaración de la Fiesta del Capeletín como Fiesta Provincial constituye un reconocimiento al esfuerzo colectivo desarrollado durante tantos años.

"Este reconocimiento nos llena de orgullo, pero también nos compromete a seguir acompañando incondicionalmente a nuestras instituciones", señaló.

En otro tramo de su mensaje, Eberhardt agradeció el respaldo del Gobierno de la Provincia de Santa Fe, destacando que el trabajo articulado entre la comuna y la administración provincial permitió obtener un importante aporte económico destinado a colaborar con la organización del evento y afrontar los costos que demanda una celebración de estas características.

Finalmente, la presidenta comunal dejó un mensaje orientado hacia las nuevas generaciones, convocando a preservar las costumbres que forman parte de la historia del pueblo.

"Sigamos transmitiendo este legado a nuestros hijos y nietos. Sigamos trabajando unidos para que nuestras tradiciones continúen fortaleciendo la identidad de Colonia Aldao. Felices 25 años para esta gran Fiesta Provincial del Capeletín", concluyó.

Con un cuarto de siglo de historia, la Fiesta Provincial del Capeletín volvió a confirmar que el trabajo conjunto entre instituciones, vecinos y Estado continúa siendo el motor que permite mantener vivas las raíces culturales y proyectarlas hacia el futuro.