En el stand provincial de la Expo Agro 2025, tuvo lugar la Fiesta Provincial de la Bagna Cauda, presentando su 35ª edición con una propuesta que invitó a los visitantes a disfrutar de una experiencia cultural y gastronómica.
Regionales15/03/2025
Redacción
La fiesta, que se llevará a cabo el próximo 20 de julio, fue un punto de atención en el evento, destacando la rica tradición del Piamonte que se celebra Humberto Primo.
La presentación incluyó una serie de actividades que combinaron la historia, la música y, por supuesto, la degustación de la emblemática salsa.
El presidente de la Asociación Civil Fiesta Provincial de la Bagna Cauda, René Tomatis, la vicepresidenta, Elva Nagel, la tesorera, Claudia Chiapero, la vocal, Micaela Rinaudo, y la cocinera de la salsa, Silvia Montini, estuvieron presentes para compartir con el público la historia de esta fiesta que une generaciones y celebra la gastronomía regional.
El evento también contó con la participación especial de músicos y coreutas como Liliana Beltramino, integrante del grupo vocal italiano de Humberto Primo, Sergio Secchi y Omar Visconti, quienes acompañaron la presentación con relatos, canto y música.
En la presentación también estuvieron presentes autoridades provinciales, entre ellos el Ministro de Obras Públicas, Lisandro Enrico; la Secretaria de Turismo de la Provincia, Marcela Aeberhard; el Presidente de ENERFE, Rodolfo Giacosa; y el Secretario Provincial de Cooperativismo, Mutualismo y Emprendedurismo, Gonzalo Toselli, quienes acompañaron la celebración destacando la importancia de eventos como la Fiesta Provincial de la Bagna Cauda para fortalecer la identidad y la cultura de la región.
La jornada culminó con la degustación de la tradicional salsa, que representa la amistad, la hospitalidad y las tradiciones de la región, y fue el cierre perfecto para una jornada llena de emociones, historia y sabor.
Más de 150 representantes institucionales participaron de un encuentro de cierre anual en Rafaela, donde se repasó el trabajo legislativo, las gestiones realizadas en el territorio y se reconoció a autoridades comunales que culminaron su mandato.
En el marco de la actividad, la intendente municipal Mary Brunazzo saludó a cada uno de los estudiantes y compartió un momento especial con la comunidad educativa, destacando el valor del compromiso cotidiano de la institución en su tarea de garantizar el acceso a la educación para todos.
Durante la primera reunión, la funcionaria se reunió con integrantes del área de Juventudes de la Comuna y miembros del Rotary Club, quienes presentaron diversos proyectos que actualmente se encuentran en evaluación en el marco del programa Presupuesto Participativo Joven. Entre las propuestas compartidas se destacó la creación de una plaza conviviente, pensada como un espacio accesible e inclusivo.
La ceremonia se llevó a cabo en las instalaciones del Club Juventud Unidad de Pueblo Marini, donde asumieron las autoridades electas en las elecciones generales del 29 de junio en la provincia de Santa Fe. En ese marco, Marcos Salusso realizó el traspaso formal de mando a Amalia Ferrer, elegida por los vecinos para conducir los destinos de la Comuna.
En el plano cultural, el Ministerio de Cultura de la provincia de Santa Fe concretó la transferencia de la contribución anual correspondiente al régimen establecido por la Ley 12.955, que regula el Registro Provincial de Museos. Este aporte representa un respaldo significativo para el mantenimiento y la mejora del histórico edificio que alberga el museo local y será invertido conforme al plan acordado con los integrantes de Turismo Rural Ramona.
Durante el acto se formalizó el inicio de una nueva etapa de gestión, ratificando la continuidad del trabajo conjunto entre la Comuna y las instituciones intermedias, con el objetivo de fortalecer el desarrollo local y dar respuesta a las necesidades de la comunidad.
En el marco de la actividad, la intendente municipal Mary Brunazzo saludó a cada uno de los estudiantes y compartió un momento especial con la comunidad educativa, destacando el valor del compromiso cotidiano de la institución en su tarea de garantizar el acceso a la educación para todos.
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