LA CÁMARA DE SENADORES DE LA PROVINCIA DE SANTA FE DECLARÓ DE INTERÉS EL IV SEMINARIO INTERNACIONAL DE LECHERÍA, A CELEBRARSE LOS DÍAS 13 Y 14 DE JUNIO DE 2024, EN LA CIUDAD DE RAFAELA

El Seminario Internacional de Lechería nace en 2021 durante la presidencia de Norma Bessone, en formato digital dado el contexto sanitario vigente, y, en respuesta a la importancia que la producción lechera tiene para la región como parte de una de las cuencas más importantes de Latinoamérica. 

A partir del año 2023 comienzan las convocatorias presenciales y aún continúa de esa manera. Esta actividad, organizada por cuarto año consecutivo, constituye un espacio fundamental para el desarrollo y fortalecimiento de la producción láctea. 

En esta edición, se han focalizado los esfuerzos en los ejes de sostenibilidad y sustentabilidad, entendiendo la importancia crucial de estos aspectos para el futuro de la actividad atendiendo a la diversidad de productores. 

El evento contará con la participación de destacados especialistas, productores agropecuarios, referentes de la industria y casos de estudio relevantes a nivel local, nacional e internacional. Además, se llevará a cabo una charla motivacional a cargo de un reconocido experto, con el propósito de inspirar a los participantes a alcanzar nuevos niveles de excelencia en su labor. 

Los ocho bloques temáticos abordarán aspectos clave de la producción láctea, con un enfoque particular en la eficiencia y el respeto por el medio ambiente. Se pretende no sólo compartir conocimientos y experiencias, sino también fomentar el diálogo entre los diferentes actores de la cadena productiva, con miras a promover la colaboración y el trabajo conjunto.