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title: "Curso de PANADERÍA Y PASTELERÍA Nivel Medio"
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description: "Esta es una propuesta de formación para quienes realizaron el NIVEL INICIAL    de manera exitosa o para quienes cuentan con conocimientos previos y desean enfocarse aún más sobre esta disciplina"
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date_published: "2023-10-18T10:20:00-03:00"
date_modified: "2023-10-18T10:21:47-03:00"
author_name: "Redacción"
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# Curso de PANADERÍA Y PASTELERÍA Nivel Medio

![Panadería y Pastelería NIVEL MEDIO_Historia](/download/multimedia.normal.9fb9e67e76f6c22b.UGFuYWRlcsOtYSB5IFBhc3RlbGVyw61hIE5JVkVMIE1FRF9ub3JtYWwuanBn.jpg)

En este segundo nivel, se profundizarán en técnicas y herramientas a partir del siguiente contenido:  
 Masas secas  
 PÂTE À CHOUX  
 Masas semilíquidas  
 Masas laminadas  
 Panadería Integral  
 Pastelería Saludable  
 Pastelería Europea  
 Panadería sin T.A.C.C.  
 Bombonería

El curso se realizará los MIÉRCOLES y JUEVES de 17 a 20hs. en LOW

***INSCRIPCIONES ABIERTAS:***  
 CET Atilra Sunchales – RN 34 km 262  
 03493 454541/42 +54 9 3493 664317  
  
CUPOS LIMITADOS  
*Actividad Arancelada > Precios especiales para afiliados/as y empleados/as

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