"La Otilia”: desde Susana, un ejemplo de producción sustentable para toda la región

Regionales 10 de junio de 2022 Por Redacción
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El presidente comunal de Susana, Alejandro Ambort, fue invitado por Joaquín Alquiati a participar de un encuentro organizado por el INTA en "La Otilia", donde pudieron observar una experiencia que es un ejemplo: un tambo circular gestionado por jóvenes. 

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Un tambo donde se puede producir energía con los residuos de los propios animales. ¿Cómo funciona? A partir de los efluentes de las vacas, un "recipiente" cerrado herméticamente (el biodigestor) produce la descomposición de la materia orgánica y genera biogás. 

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Con este combustible se puede cocinar, calentar agua y hasta producir energía eléctrica Bioenergía, Bioeconomía desde Susana. Un modelo que crece. 

“Muchas gracias a Hugo, Joaquín y toda la familia Alquati por permitirnos compartir esta jornada y por el enorme esfuerzo y trabajo que hacen, cuestión que posiciona como referencia a su empresa y a la localidad de Susana en la provincia y el país”, expresó Ambort.

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